Haricots

Haricots rouges 500g - Le Bon Semeur

Le haricot rouge est une légumineuse au même titre que les lentilles même si sa teneur en amidon fait penser qu'il s'agit d'un féculent. Il fait partie des légumes secs.

Le haricot rouge est doté de vertus diurétiques de par la présence de potassium et sa pauvreté en sodium.

Ses fibres alimentaires lui confèrent un effet rassasiant et améliorent le fonctionnement intestinal.

Il ne contient quasiment pas de lipides. Il dispose d'une teneur particulièrement intéressante en calcium, en fer et en vitamines B, en particulier en vitamine B9 (vitamine anti-oxydante). 

Gamme de légumes secs de très haute qualité et riche en saveurs nouvelles.

Etui au format 500g

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 60G

Energie : 10%

Matières grasses : 0.4%
dont acides gras saturés : 0.4%

Glucides : 7.8%
dont sucres : 1.5%

Fibres alimentaires : 24.9g ???

Protéines : 28.3%

Sel : 0.6%

Fer : 35.1%

Magnésium : 28%

LINGRG

Fiche technique

Conditionnement
Etui en carton
Poids net
500g
Origine
Argentine
Chine
Allergènes
Présence possible de céréales contenant du gluten
Conseils de préparation
Prévoyez 60g de haricots rouges par personne ( environ 1 verre pour 2 personnes )
Rinçage à l’eau froide
Trempage : environ une nuit
Conseils de cuisson
Mettez les haricots dans 2 fois leur volume d’eau froide. Après mise en rotation de la soupape, faites cuire à feu doux environ 30 minutes
Mettez les haricots dans 4 fois leur volume d’eau froide. Après ébullition, laissez cuire environ 60 minutes
Produit
Sec

3 autres produits de la même catégorie