Haricots
Chevriers flageolets verts 500g - Le Bon Semeur
Le flageolet vert ou « chevrier » est une spécialité française. Ces haricots sont verts avec une pellicule particulièrement fine car ils sont récoltés avant d’avoir atteint leur maturité complète. Des précautions spéciales sont prises pour que le grain ne perde pas sa couleur au cours du séchage.
Avec sa teneur en fer importante, le flageolet est un bon allié pour éviter les anémies et favoriser un bon transport de l'oxygène dans le corps.
Le flageolet fait partie de la famille des légumineuses, c'est donc un aliment de bonne qualité à intégrer dans votre ration journalière si vous êtes végétarien ou vegan afin de garantir un bon apport de protéines végétales.
Gamme de légumes secs de très haute qualité et riche en saveurs nouvelles. Etui au format 500g
VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G
Energie : 16.6%
Matières grasses : 1.2%
dont acides gras saturés : 0.6%
Glucides : 22.2%
dont sucres : 2.5%
Fibres alimentaires : 99.6%
Protéines : 51.2%
Sel : 1.0%
Fer : 58.6%
Magnésium : 46.7%
LFLAGTRAD
Fiche technique
- Conditionnement
- Etui en carton
- Poids net
- 500g
- Origine
- France
- Spécificités
- Vegan
- Allergènes
- Présence possible de céréales contenant du gluten
- Conseils de préparation
- Prévoyez 60g de flageolets verts par personne ( environ 1 verre pour 2 personnes ).
Rinçage à l’eau froide
Trempage : environ 6 heures - Conseils de cuisson
- Couvrir très largement d’eau froide. Après mise en rotation de la soupape, faites cuire à feu doux environ 20 minutes.
Couvrir très largement d’eau froide. Après ébullition, laissez cuire environ 35 minutes. - Produit
- Sec
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Avec sa teneur en fer importante, le flageolet est un bon allié pour éviter les anémies et favoriser un bon transport de l'oxygène dans le corps.
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Gamme de légumes secs de très haute qualité et riche en saveurs nouvelles. Etui au format 500g